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鼎泰豐加盟優勢有哪些

2016-10-29 05:58 來源:未知

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  鼎泰豐是台灣一家以小籠包聞名的餐廳,知名小籠包加盟品牌,目前在香港、中國、日本、新加坡、韓國、印尼、美國和澳大利亞都設有分店。知名品牌優勢多多,吸引無數加盟商加盟。

  優勢:

  一、好品質:好品質才能贏得食客,裏一個貌似普通的小籠包在卻有一係列標準化的數字背景和極高的品質要求 5g的皮、16g的餡、18個摺,每個小籠包的誤差不得超過5mg。


 
  二、好餡料:餡料優質才能讓小籠包口感好,店餡料豬肉是主要成分,不僅關係到味道口感,還關係到人的健康,店當日精選新鮮排酸的腿肉,搭配獨特的配方調製,保證餡料的新鮮三、好麵皮:小籠包還有一個重要的地方就是麵皮的製作,鼎泰豐小籠包招商品牌的麵皮用的小麥粉是獨有的,小麥粉製造商為滿足鼎泰豐對小麥粉的要求,不得不調用世界上尖端麥種如美洲的高筋、澳洲的低筋小麥進行調製,特製的小麥粉送到鼎泰豐後還有經過試製檢驗和再次過篩,合格後才能進入廚房四、好蒸法:製作小籠包後就是看蒸的工夫了,過程是手工和高科技的完美融和。在店開放式廚房操作的都是經過嚴格培訓考核合格後的師傅,皮一掂,餡一抹,行雲流水地一捏便是均勻的十八摺。自行研發的蒸包機可以說是鼎泰豐小籠包招商品牌的另一種驕傲,它完全由電腦控製,每一籠裏的蒸 汽都是均勻穩定充足的,不會枉費前續的用心,確保每顆麵點品質。

  以上就是鼎泰豐的加盟優勢,店以“四好”搶占市場,贏得無數消費者的掌聲,店經營上走觀光餐廳的精致、高價位路線,以小籠包的單價來說,約是一般小籠包的3~4倍。選擇鼎泰豐加盟一年四季都有好生意。